Борисовский дом социального обслуживания во имя Святой Блаженной Матроны Московской

    Вариативное питание – это новый подход в организации питания, который позволяет каждому проживающему в учреждении выбирать блюда исходя из личных предпочтений, вкусов. Привычное для всех питание со строго определенным набором блюд в меню остается в прошлом.

    В нашем учреждении введено вариативное питание, в которое включены несколько вариантов блюд. Благодаря вариативному меню, мы стремимся разнообразить жизнь наших проживающих, сделать её ярче и интереснее. Ведь вкусная еда - это не только физиологическая потребность, но и важный элемент комфорта и положительных эмоций. И сейчас у наших проживающих появилась возможность выбирать блюда, которые им действительно нравятся.

    Среди проживающих был проведен опрос, изучение предпочтений и вкусов, эта работа позволила сгруппировать продукты и блюда по уровню их популярности так, чтобы не допустить однообразия и обеспечить сбалансированность питания.

   Вариативное питание позволяет нашим проживающим пробовать разные блюда, что способствует улучшению настроения, и удовлетворенности от принятия пищи. Введение такого питания стало важным шагом на пути к улучшению качества жизни наших проживающих.