Борисовский дом социального обслуживания во имя Святой Блаженной Матроны Московской

     24 июля 2025 года отмечался День рождения растворимого кофе, признание людьми этого напитка вылилось в отдельный праздник. Растворимый кофе популярен во всем мире уже много лет. Миллионы людей начинают день с чашечки бодрящего растворимого кофе – ведь его не нужно сначала молоть, а потом варить. Залил кипятком и готово.

    Социальный педагог Татьяна Викторовна Колодезева познакомила проживающих с достоинствами и недостатками бодрящего напитка, с историческими фактами возникновения растворимого кофе, с первой технологией растворимого порошка из зерен кофе в 1901 году.

    В ходе мероприятия обсудили сорта и разновидности растворимого кофе, их три вида: порошковый (спрей), гранулированный (агломерат) и сублимированный (фриз-драйд), поговорили об их отличиях, процедуре заваривания.

      Популярность растворимого кофе во всём мире очень высока, хотя доля его потребления по сравнению с заварным зависит от «кофейной» культуры разных стран.

    В завершении мероприятия ребята выпили кофе со сладкими угощениями в уютной обстановке.