Борисовский дом социального обслуживания во имя Святой Блаженной Матроны Московской

     31 октября 2026 года в учреждении проведено кулинарное мероприятие для получателей социальных услуг, приуроченное к Году единства народов России. Ребята освоили этапы приготовления бурятских бууз и приняли участие в их дегустации.

     В ходе мероприятия проживающие познакомились с историей и традициями приготовления этого блюда, а затем на практике своими руками освоили все этапы - от замеса теста до лепки бууз с правильными защипами. Особенно всем запомнился момент, когда нужно аккуратно оставить отверстие сверху - ведь именно в нём прячется самый вкусный секрет: ароматный бульон.

     Завершилось мероприятие дегустацией, позволившей оценить результат общего труда.

     Подобные занятия способствуют расширению кругозора, развитию бытовых навыков и укреплению дружеской атмосферы в коллективе.